为贯彻落实全县城乡环境综合整治精神，进一步加强食品安全监管力度，规范餐饮食品店生产经营行为，确保公众身体健康和饮食安全，自4月10日起，县市场和质量监督管理局集中力量、集中时间，在全县范围内开展为期一个月的餐饮食品安全专项整治行动。
　　此次整治对象为餐饮店、食品经营门店和早点食品摊贩、夜宵食品摊贩，重点整治小餐饮经营户卫生设施简陋、炉灶外设、呈敞开式或半敞开式经营、室内外环境脏乱差、无证经营和超店占道经营等现象。为此，该局抽调机关工作人员联合各基层分局成立了10个整治工作小组，对各管辖区内重点区域、重点部位、重点领域进行了拉网式排查，同时向经营业主发放整治宣传材料，提出“三不”、“四无”的要求，即不占道经营、不乱排油烟、不乱倒餐厨垃圾污水，保持店铺内外无积水、无油污、无垃圾、无异味。对排查中发现的食品安全问题，提出相应的整改措施，做到了快速处理、严格执法。按照“整改规范一批、帮助扶持一批、查处取缔一批”的方法，该局整治小组引导小餐饮店、路边摊贩做到持《食品经营许可证》或《食品摊贩登记卡》经营，从业人员持健康证和培训证上岗，并要求食品摊贩必须在规定经营时段和地段内经营，对拒不进入规定经营场所的零星摊点依法予以取缔。同时，该局抓好县城内餐饮安全示范街整治，通过示范街、示范店的引领作用，着力提升全县餐饮服务食品安全保障的整体水平。

据统计，全县目前无证照小餐饮店、小食品店等餐饮服务、食品流通经营单位总量明显下降，城乡食品经营服务场所环境卫生得到明显改善，取得了空前的整治成果。